Архив Диеты и здоровый образ жизни: Март 2011


Антидепрессанты в пище

| Нет комментариев
рыба и морепродукты антидепрессанты.jpgЕсли продолжать разговор о продуктах, содержащих антидепрессанты (а говорить о них можно бесконечно долго), то не в последнюю очередь следует упомянуть рыбу и морепродукты. Рыба - должна стать  обязательным элементом рациона. Рыба (особенно сельдь, скумбрия, сёмга и др. морские рыбы) богаты омега-3 жирными кислотами, витаминами группы В (B6 и B12, которые препятствуют стрессу). Общеизвестно, что дефицит витамина В12 провоцирует развитие стрессов. Рыба также богата цинком и фосфором. Обязательно следует включать в рацион и другие дары моря: креветки, моллюски, водоросли содержат не меньше, а зачастую и больше полезных и важных для организма веществ, чем рыба.
Брокколи и чеснок. Чаще ешьте брокколи - это позволит всегда оставаться в форме и быть в хорошем настроении. В этом овоще содержатся витамины группы В, включая фолиевую кислоту, которая спасает от панических атак, депрессии и тревоги. Насыщенность клетчаткой гарантирует нормальное пищеварение.
Чеснок способен снизить уровень глюкозы и нивелирует последствия оксидативных стрессов.
Что же касается чая, то диетологи советуют отдать предпочтение мягким некрепким травяным сборам, смесям с зелёным чаем, к примеру, ромашки, жасмина, лотоса и др. В зависимости от компонентов такой чай может оказывать либо успокаивающий, либо тонизирующий эффект, в зависимости от необходимости момента.


продукты анти де Прис- Санто .jpgСпециалисты-диетологи составили список продуктов, заменяющих антидепрессанты, некоторым образом.
Следует понимать, что, сам по себе, неполноценный рацион способен привести к стрессу.
Но вот восемь продуктов, которые помогут справиться со стрессом.
Йогурт. Этот продукт врачи советуют употреблять особенно в тёплое время года. Именно в светлое время суток йогурт усваивается наилучшим образом. Йогурт богат тирозином, который повышает в мозге уровень серотонина. Протеины йогурта увеличивают показатели соответствующего гормона, обладающего успокаивающим эффектом (кефир и бифидок - также весьма полезные продукты и, в некотором роде, заменяют йогурт).
Тёмный шоколад. Общеизвестно уже, что шоколад, как никакой другой продукт, способен помочь в борьбе со стрессом и депрессией. Врачи-диетологи подчеркивают, что из шоколада организм берет антиоксиданты и фенилэтиламин, кроме того, шоколад -- хороший афродизиак, улучшающий настроение и общее состояние.
Цитрусовые. В цитрусовых плодах (лимон апельсин, мандарин, грейпфрут и пр.) содержится природный сахар (а тон необходим мозгу при напряжении) и фруктовые кислоты, полезные антиоксиданты и микроэлементы.
Ещё отличный антидепрессант ядрышки миндаля. Вообще во многих орехах и в миндале в частности содержится витамин B2, витамин E, цинк и магний. Витамины и магний необходимы для выработки серотонина, регулирующего настроение человека, и помогают бороться со свободными радикалами, цинк участвует в выработке тестостерона, что весьма важно для организма мужчин.

Кулинарный блог Теану Рами. Рецепты приготовления вкусных блюд и полезные советы.
При использовании материалов Сайта обязательна активная ссылка на Источник.
Работает на Movable Type.

Rambler's Top100