Овсяное печенье

| 1 комментарий
ovsyan-1.jpgХочу поделиться рецептом простого и недорогого печенья. На фото изображена одна порция, т.е. достаточно много.
Для того, чтобы приготовить печенье возьмите примерно 150 гр. сливочного масла, 2 яйца, примерно 1,5 стакана овсяных хлопьев, примерно 3/4 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана изюма, примерно один стакан жареных зернышек подсолнечных семечек, мелко нарезанная курага (примерно 10 штук). По желанию можно добавить немного тертых грецких орехов (только трите орехи не очень мелко).
Приготовление: все очень просто. Растопить масло, добавить по очереди все остальное и очень хорошо перемещать. Масса должна быть густая, чтобы с ложки ее можно было бы ножом снимать. Я обязательно пользуюсь бумагой для выпечки. Иначе замучаешься, т.к. придется каждый раз мыть противень (если без бумаги, то его надо смазывать растительным маслом и выпекать при температуре 180-200 градусов). На это количество теста получается примерно 5 или 6 противней. Расстояние между печеньем можно оставлять маленьким. Я беру чайную ложку и ножичком снимаю крошечные порции (из одной чайной ложки получаются иногда 5-6 печенюшек). Форма у них самая разнообразная (какая получается). Смотрится очень красиво и ОЧЕНЬ печенюшки.jpgвкусно! Я не могу сказать, сколько времени нужно печь. Все зависит от плиты. Короче, пока не станут красивого желтого цвета.
Этот рецепт нам прислала Галина Михайловна Великина из Рюссельхейма. Большое спасибо, Галина Михайловна, мы ждем новых рецептов.

1 комментарий

интересно пишешь. добавлю в ридер.

Комментировать

Об Авторе!

Теану Рами

Новые рецепты

-----------

Разное


Кулинарный блог Теану Рами. Рецепты приготовления вкусных блюд и полезные советы.
При использовании материалов Сайта обязательна активная ссылка на Источник.
Работает на Movable Type.

Rambler's Top100